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▲樹生休閒酒莊「埔桃酒」奪世界葡萄酒競賽金牌。(圖/台中市政府農業局提供,下同)
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立委洪慈庸的堂叔洪吉倍得獎了!台中「樹生休閒酒莊」莊主洪吉倍以外埔在地金香葡萄釀製「埔桃酒」,參加2015年英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge),在超過1萬4千款葡萄酒中擠進前5名,獲得該項葡萄品種釀酒金牌,並與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
台中市政府農業局表示,有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽,去年共有47個國家、超過1萬4千款葡萄酒參賽,來自全球100多位裁判以華納威秀影城 訂票長達2周、採盲品方式評鑑,高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊合作並技術轉移,以后里在地的金香葡萄所釀造的「埔桃酒」榮獲金牌,並在所有金牌第二輪PK盲品站獲得強化酒組Fortified Wine最高分,與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
台中市政府14日市政會議上,市長林佳龍與所有人共同觀賞「埔桃酒」紀錄片的首映,並品嘗埔桃酒滋味,分享獲獎者的榮耀。林佳龍說,「這是唯一,也是第一!」,他肯定高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生酒莊莊主洪吉倍的努力,並打算提名他們為台中榮譽市民。
農業局還提到,台灣並非傳統葡萄酒生產國,埔桃酒以台中幾乎頻臨絕種的金香葡萄,在行政院農業委員會農糧署與市府農業局積極輔導下,由高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子合作超過10年,透過技術轉移釀製台中農村美酒,讓各界見證到其不平凡的努力成果。
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▼高雄餐旅大學教授陳千浩(右)與樹生酒莊莊主洪吉倍(左)。
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